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ハーブクッキング② ルバーブジャム
Yomeです。 ルバーブという植物。 フキによく似たハーブ。 これをジャムにしてみました♪ 繊維が硬そうですが、皮は剝かなくても良いらしい…(半信半疑) 細かく切ります。 てんさい糖、香りづけにローズゼラニウムの葉っぱと一緒に弱火でコトコト。...
2017年7月10日読了時間: 1分


ハーブクッキング① 基本のトマトソース
こんばんは、yomeです♪ ハーブ仁淀川のハーブを使って 日々研究に励んでおります。 そんな様子も少しずつアップすることにしました。 何を隠そう、料理は決して得意とは言えません。 2人の子どもを育てながら なるべく野菜を食べさせないと… ジャンクフードや外食は極力控えて…...
2017年7月7日読了時間: 2分
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