Yomeです。 ルバーブという植物。 フキによく似たハーブ。 これをジャムにしてみました♪ 繊維が硬そうですが、皮は剝かなくても良いらしい…（半信半疑） 細かく切ります。 てんさい糖、香りづけにローズゼラニウムの葉っぱと一緒に弱火でコトコト。...

こんばんは、yomeです♪ ハーブ仁淀川のハーブを使って 日々研究に励んでおります。 そんな様子も少しずつｱｯﾌﾟすることにしました。 何を隠そう、料理は決して得意とは言えません。 2人の子どもを育てながら なるべく野菜を食べさせないと… ジャンクフードや外食は極力控えて…...