Herb Niyodogawa Original Recipe no.9

​ハーブハニー

材料

・蜂蜜 約150ml

・『ハニーハーブ』 1袋

 

作り方

  • 150ml程度が入る蓋付の瓶を熱湯消毒し

よく乾燥させる

  • 『ハニーハーブ』から乾燥剤を取り出し、瓶にハーブのみを入れる(瓶の口が狭い場合はお箸やスプーンを使うと入れやすいです)

  • ②に蜂蜜を注ぎ入れる。蓋をして瓶を上下左右に傾けなじませる

*すぐに食べられますが、1晩以上おくことでハーブの味や香りはより強く感じられます。

*ハーブの葉や花は全て食べられます

 

使い方色々♪

・トーストやヨーグルト、果物にかけて

・紅茶やハーブティーの甘み付けに

・お菓子作りに

・手作りドレッシングの材料や調味料として

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