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Herb Niyodogawa Original Recipe no.9
ハーブハニー
材料
・蜂蜜 約150ml
・『ハニーハーブ』 1袋
作り方
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150ml程度が入る蓋付の瓶を熱湯消毒し
よく乾燥させる
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『ハニーハーブ』から乾燥剤を取り出し、瓶にハーブのみを入れる(瓶の口が狭い場合はお箸やスプーンを使うと入れやすいです)
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②に蜂蜜を注ぎ入れる。蓋をして瓶を上下左右に傾けなじませる
*すぐに食べられますが、1晩以上おくことでハーブの味や香りはより強く感じられます。
*ハーブの葉や花は全て食べられます
使い方色々♪
・トーストやヨーグルト、果物にかけて
・紅茶やハーブティーの甘み付けに
・お菓子作りに
・手作りドレッシングの材料や調味料として
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