夏休みは台風が直撃するという 畑にとって大きな危機に直面することがありましたが、 結果的に苗が少し倒れた程度で台風が通過してくれたため 大事には至らず、良かったです♪ 今年は太陽にも雨にも恵まれ ハーブたちは元気にすくすく育ってくれました♪...

クラフトに利用している黄色いお花 ドライフラワーにしても色が残るので 愛用しています♪ 黄色いお花だけ見ると、ミモザと間違われやすいですが、 「タンジー」と言います(*´ω｀) 秋にユーカリとタンジーのリースを作るため 収穫しておきたいと思います(´▽｀) #ハーブ...

Yomeです。 新しいお花が咲くと、「こんなティーも作ってみたい」と 新たな願望が芽生えてきます。 アラビアンジャスミンのお花が初めて咲きました。 夫婦ともに昔からジャスミンティーが大好きなんです。 初めてハーブ仁淀川で咲いた茉莉花の香りは、...

この愛らしいルックス(*´ω｀) 「ブッシュバジル」と言います。 まるで人の手で刈り込んだかのようですが… 剪定せずして、このコロンとした球体に育ちます。 しかも。ちっちゃいちっちゃいバジルの葉っぱですが いっちょ前に香りも味も、ちゃんとするんです。 #ハーブ仁淀川...

一時期ちゃんと咲いてくれるのか 心配だったマロウブルー 自然の恵みと大地に感謝です… 本当に美しいお花だと思います♪ 白いのは「マーシュマロウ」 梅雨が明けたら、益々収穫が忙しくなりそうです #ハーブ #ハーブ仁淀川 #ハーブ園 #畑 #マロウ #マーシュマロウ

Yomeです。 ルバーブという植物。 フキによく似たハーブ。 これをジャムにしてみました♪ 繊維が硬そうですが、皮は剝かなくても良いらしい…（半信半疑） 細かく切ります。 てんさい糖、香りづけにローズゼラニウムの葉っぱと一緒に弱火でコトコト。...

ハーブではありませんが… 師匠のお庭にある紫陽花を剪定しました。 ドライフラワーでとても人気の紫陽花♪ これを乾燥させてハーブとともにリースを作るのが今から楽しみです♪ #ハーブ仁淀川 #ハーブ #紫陽花 #リース